Beschreibung
– „Quirein“ heisst nun aus rechtlichen Gründen „Laurenc“, das ändert aber nix an der Tatsache, dass dieser Wein – einmal mehr – anspruchvolles, aber grosses (Kultwein-)Kino ist!
Tintiges, tiefdunkles Rot. In der Nase Aromen von reifen Pflaumen, schwarzer Kirsch, Lakritze, schwarzem Pfeffer, Zimt und Nelken. Man riecht den den Weinberg begrenzenden Wald (erdige Noten, Unterholz, Laub, Pilze). Bereits in der Nase zeigt sich die ganze Rafinesse, die grosse Kunst, die in diesem Wein steckt! Im Gaumen setzt sich der Zauber der Vielschichtigkeit fort: wieder Brombeeren, Pflaumen, würzige Noten, ein Hauch schwarzer Schokolade (überhaupt dezente Röstaromen!) und unglaublich viel mineralischer Frische, die einen formidablen Trinkfluss generieren. Feinkörnige Tannine, eine fein schneidende Säure, die dem Wein das notwendige Rückgrat verleiht, und ein langer Nachhall. Fazit: grosses & kultiges Weinkino! 2015: Martins bester „Quirein“ bzw. „Laurenc“ ever!