Weingut Nusserhof: „Elda 2015“

CHF 35.00

Der Nusserhof ist ein geschichtsträchtiger Hof und seit 1788 im Besitz der Familie Mayr-Nusser. Der Hof liegt am rechten Eisackufer, zwischen Brenner-Autobahn und der Altstadt Bozens, und wirkt wie eine kultur-historische Oase inmitten der pulsierenden Hauptstadt Südtirols. Heinrich Mayr gehört zu den Pionieren, was den naturnahen Anbau betrifft, und so ist der Nusserhof bereits seit 1994 bio-zertifiziert. Mit seinem warmen luftigen Alluvialboden ist das 2,5 ha grosse Weingut vorzüglich für den Anbau der beiden autochtonen Rebsorten Lagrein und Blatterle geeignet. Aber auch Teroldego und Vernatsch gehören zu den Rebsorten aus denen die Mayrs, die allesamt auch tolle Musiker sind, erstklassige, langlebige Weine erzeugen, die wahre Charakter-/Terroir-Weine sind, fernab des restsüssen Mainstreams, den man im Südtirol leider vielerorts antrifft. Die Weine des Nusserhofs gehören zur absoluten Spitze des Südtirols und treffen weltweit auf grosse Anerkennung. Probieren Sie selbst!

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2015
Weingut
Nusserhof
Land
Italien
Region
Südtirol
Rebsorte
Vernatsch
Ausbau
Spontanvergärung, dann Ausbau im Grossen Holz
Alkoholgehalt
12%
Trinkempfehlung
bis 2030
Serviertemperatur
14 - 16 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
kalten Vesperplatten, leichten Pastagerichten, würzigen Meerfischen, Mezze
Artikelnummer: 374 Kategorien: , , , , ,

Beschreibung

  • so unglaublich elegant, saftig, lagerfähig und trinkfreudig kann Vernatsch sein!

Helles Kirschrot. Ein wunderbar duftendes Bukett: rote Beeren (Johannisbeere, rote Kirsche, Erdebeere), daneben Rauch, Speckbrett, schwarzer Pfeffer. Alles erinnert irgendwie an einen edlen Pinot-Noir aus dem Burgund und doch ist es keiner, sondern ein charaktervoller Vernatsch, der sich weit weg von den jung zu trinkenden Vernatsch-Weinen aus den Buschenschenken befindet. Hier bekommt man einen gereiften, aber immer irgendwie noch jugendlich wirkenden Terroirwein ins Glas, der sich auch im Gaumen wunderbar zeigt: ein saftiger, trinkfreudiger Wein, ideal zu kalten Vesperplatten, leichten Pastagerichten, würzigen Meerfischen, Mezze.