Beschreibung
– ein schlichter, schöner wie grosser Wein von der Insel Lipari
Rubinrot, Purpurreflexe. Schwarze und rote Früchte (schwarze Kirsche, Brombeere, rote Johannisbeere, Erdbeere) strömen in die Nase. Der Wein verfügt neben den ausgeprägten Fruchtaromen auch über eine mineralisch-steinig-rauchige Note. Sehr burgundische Nase, sehr elegant und subtil. Im Gaumen dann auch wieder ein herrlich differenzierter Wein, sehr dezenter Holzseinsatz, feiner Säurebogen, ultrafeine Tannine. Dazu eine neckische Extraktsüsse, die verführt. Bei gerade einmal 13 % Alkohol ein sehr tiefgründiger, schöner Wein, der begeistert. Langer Abgang, der noch einmal die hohe Komplexität dieses Weines aufzeigt.
