Quinta da Gaivosa: „Quinta da Gaivosa 2020“

CHF 52.00

Das Weingut Alves de Sousa gehört zu den berühmtesten und prestigeträchtigsten Quintas im Dourotal. Gleich hinter dem Vinho Verde-Gebiet, also im noch etwas kühleren Vorderteil des Dourotals. Die Produktion von Weinen und die Arbeit in den Rebbergen hat in der Familie Alves de Sousa lange Tradition. Wie sein Grossvater und Vater vor ihm, hat sich Domingos Alves de Sousa der Produktion von Qualitätsweinen und Portweinen verschrieben. Viele Jahre lang belieferten sie einige der berühmtesten und renommiertesten Portweingütern mit ihrem Erntegut. Im Jahre 1992 lancierte Domingos Alves de Sousa seinen ersten Wein unter eigenem Namen. Das Familienunternehmen besteht heute aus 6 Weingütern: Quinta da Gaivosa, Quinta do Vale da Raposa, Quinta da Estação, Quinta das Caldas, Quinta da Avaleira, Quinta da Olivierinha. Mit deren Verstreuung in der Weinregion kann das Weingut Alves de Sousa ein komplettes Sortiment an Douro-Weinen mit Charakter und hervorragender Qualität bieten. Im Jahre 2002 integrierte Tiago Alves de Sousa, Sohn von Domingos Alves de Sousa, als Önologe das Familienunternehmen. Dieser geniesst für sein Wissen und seine Weine nationale als auch internationale Anerkennungen. Wir konnten uns im Sommer 2023, als wir Thiago auf dem Weingut persönlich kennen lernten von seinem bereits immensen Wissen überzeugen und haben wahrlich gestaunt, zu was dieser junge Mann weinmässig alles fähig ist!

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2020
Weingut
Quinta da Gaivosa (Alves de Sousa)
Land
Portugal
Region
Douro
Rebsorte
Touriga Franca, Touriga Nacional u.v.a. aus sehr alten Rebanlagen
Ausbau
15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt
14.5%
Trinkempfehlung
bis 2045
Serviertemperatur
15 - 17 Grad
Dekantierzeit
1 Stunde
Passt zu
div. deftigen Eintöpfen, Schmorbraten, gegrillten Steaks, Wildspezialitäten, Hartkäse
Artikelnummer: 199-1-3-1-1 Kategorien: , , , , , ,

Beschreibung

– ein „icon wine“ oder anderes gesagt eines der ganz grossen Flagschiffe des Dourotals!

Tiefdunkles Purpurrot, unfiltriert. Unglaublich dichte, aromatische und hochkonzentrierte Nase: Brombeere, Heidelbeere, schwarze Kirsche, dazu etwas Cassis und Blutorange. Die Fruchtaromatik wird ergänzt durch Noten von Eukalyptus, Lakritze, Minze, Feigen, Tabak und Nougat, Kakao. Ein breitgefächerter, vielschichtiger Wein, bei dem die Barriquearomen noch etwas vordergründig sind, weswegen Dekantieren in jungen Jahren ratsam ist. Dieser superbe Wein zeigt sich dann auch im Gaumen von seiner besten Seite: ein bereits runder, harmonischer Wein mit einer hohen Mineralität (Schieferböden!), feinen, präsenten Tanninen, einem tollen Schmelz, vollmundigen, aber nie üppigen Körper und einem ellenlangen Abgang. Ein sehr saftiger, differenzierter wie eleganter Wein aus einem grossen Jahrgang in Portugal und mit grossem Lagerpotenzial: Weltklasse!