Beschreibung
– einer der allerbesten Rotweine – wunderschön gereift – aus dem Bandol oder der gesamten Provence!
Rubinrot mit Purpurreflexen. In die Nase strömen herrlich provenzalische Duftaromen wie schwarze Kirsche, Brombeeren, Blaubeeren und Zwetschge, dezente Röstaromen (Kakao, Leder, Rauch) und viel Garrigue-Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei, Lavendel), deren ätherischer Duft mitschwingt. Im Gaumen dann ein unglaublich konzentrierter Wein, mit hoher Intensität, ultrafeinen Tanninen und einem ellenlangen Abgang. Diese Cuvée ist Parabeispiel dafür, dass Gaussens Weine sehr ! lange haltbar sind, denn probiert man diesen Wein blind, würde man nie darauf kommen, dass er bereits mehr als ein Jahrzehnt auf dem Buckel hat. Grosses Provence-Weinkino, ganz gross!