Beschreibung
– DAS Flagschiff dieses kleinen Weinguts, das qualitativ so grosse Weine im mittleren Preissegment erzeugt …
Purpurrot. In die Nase strömen schwarzbeerige und kräuterwürzige Aromen in hoher Konzentration: Kirsche, Johannisbeere, Blaubeeren und Zwetschge, dazu Veilchen, Kakao, Karamell, Lakritze, Trüffel. Salbei und Rosmarin. Eine sehr reiche, intensive, dichte Aromatik, die sich im Gaumen fortsetzt: Dort präsentiert sich der Wein als runder, würziger, kräftiger, aber nie überbordender Rotwein, der Wildspezialitäten, Rindfleisch- und Lammgerichte genauso exzellent begleitet wie würzige Hartkäse. Aus dieser Mini-Appelation stammt dieser hochwertige Wein, dem Lagerung und Belüftung immer gut tun!