AVA VI: «Triava Heritage» (2016)

CHF 42.00

Die Bodega AVA VI gehört auf der Urlaubsinsel Mallorca zu den kleinsten, aber renommiertesten Weingütern, geführt von äusserst sympathischen Menschen, weswegen wir – als Freunde und Mallorcakenner – uns auf ebendieses aufmerksam machten, nie und nimmer Nein sagen konnten. Wir haben die Weine, die aus der eher kargen Weinregion „Es Raiger“ im Zentrum der Insel (zwischen Sencelles und Binissalem) stammen, probiert und waren von Anfang begeistert. Julio und seine Truppe erzeugen erstklassige, vornehme, ja sehr elegante Weine mit einer hohen Terroir-Typizität. Das Augenmerk der Önologen gilt nicht nur, aber vor allem den autochtonen mallorquinischen Rebsorten Prensal, Mantonegro und Callet.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2016
Weingut
Bodega AVA VI
Land
Spanien
Region
Mallorca
Rebsorte
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Ausbau
28 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt
14.5%
Trinkempfehlung
bis 2042
Serviertemperatur
16 - 18 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Steaks, Entrecôtes, Lammnierstück, würzigen Aufläufen und Hartkäsen
Artikelnummer: 105-1-1 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

– DIE preisgünstige Antwort Mallorcas auf überteuerte Bordeaux-Weine …

Kirschrot, Purpurreflexe. Herrliche Nase! Rote und schwarze Beeren (rote und schwarze Kirsche, Heidelbeere, Zwetschge, rote und schwarze Johannisbeere), dazu Rauch, Kakao, etwas Zedernholz, Paprika, feine Edelholzaromen. Im Gaumen ein vollmundiger, würziger, eleganter Bordeaux-Blend, der in einer Blindverkostung wohl manch einen viel teureren Bordeaux in den Schatten stellen würde. Langer Abgang, sehr gutes Reifepotenzial, feine Tannine sind weitere Merkmale dieses Spitzenweins!