Beschreibung
- einer der elegantesten und vornehmsten Rioja Alta-Weine
Rubinrot, leichte Purpurreflexe. Feine Aromen von Steinobst und Beeren (Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere und Heidelbeere). Dazu schwarze Oliven, Rosmarin und Thymian, schwarzer Pfeffer, leicht balsamischer Einschlag (Teer), dezente Edelholzaromen. Ein sehr duftender, vielschichtiger und aromatischer Wein. Dies zeigt sich auch im Gaumen: ein harmonischer, runder, schön gereifter Wein, der durch wenig Alkohol (13%), aber viel Geschmack überzeugt. Ein sehr filigraner, edler, vornehmer Rioja-Wein, der verschiedene Fleischgerichte, würzige Aufläufe, Wildspezialitäten und würzige Hartkäse schön belgeitet. Die Tannine sind sehr fein und perfekt integriert. Ein langer Abgang und eine gute Lagerfähigkeit sind weitere Merkmale dieses Weines, der zu den besten des Rioja-Gebiets zählt. Im Vergleich zum eleganten 2015er und dem schlanken, frischen 2016er ist der 2020er wie der 2018er eher auf der etwas runderen, leicht üppigeren Seite, wobei auch bei diesem Jahrgang der Wein unglaublich frisch daherkommt und sich deutlich von den traditionell-konservativen Rioja-Weinen utnerscheidet.
