Weingut Jalits: „Blaufränkisch Eisenberg 2020“

Mathias Jalits gehört unumstritten zu den ganz grossen jungen Winzertalenten Österreichs. Egal, mit welchem Winzer man spricht oder welchen Weinführer unseres östlichen Nachbarlandes man aufschlägt, die Lobeshymnen und Bewertungen überschlagen sich. Trotz aller Loblieder ist Mathias bescheiden, auf dem Boden geblieben. Er, ein sympathischer Naturbursche, bewirtschaft mit viel Hingabe und Sorgfalt seine Böden am Eisenberg nahe der ungarischen Grenze mit dem klar definierten Ziel, authentische Weine zu kreieren, dies aus der österreichischen Parade-Rotweinsorte „Blaufränkisch“, die langlebige wie charakterstarke Rotweine hervorbringt. Egal, ob reinsortig oder in cuvettierter Form: Seine Weine, die Zeit und in jungen Jahren auch Luft brauchen, sind DIE südburgendländischen Botschafter schlechthin: schwarzbeerig duftende, würzige und intensive Rotweine erster Güteklasse.