Geographic Wines: „Lento Vinhas Velhas Tinto 2023“

CHF 18.00

„Geographic Wines“ sind zwei Menschen, die mit unglaublicher Leidenschaft unvergleichbare Terroir-Weine erzeugen: Die beiden Önologen Nuno Morais Vaz und Daniela Matias verfügen über sehr alte Rebanlagen in verschiedenen Regionen im Norden Portugals. Aus dem Vinho Verde-Gebiet am Atlantik stammen ihre erfrischenden Weissweine (Loureiro & Alvarinho). Im Douro-Tal besitzen sie seit Generationen uralte Rebanlagen, in denen einzelne Reben über 150 Jahre alt sind. Aus diesen altehrwürdigen Reben erzeugen Sie aber, im Gegensatz zu den meisten anderen Weingütern der Region, unglaublich schlanke, elegante, mineralische und alkoholarme (11 bis max. 12.5%) Weine, die voller Geschmack und Lebensfreude daherkommen. Ziel ist es, den Weinen ihren eigenen Weg zu lassen, d.h., möglichst wenig zu intervenieren. Wir freuen uns sehr, das wir den Zuschlag für die Schweiz erhalten haben und als Erste Ihnen diese einzigartigen Charakterweine ans Herz legen dürfen!

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2023
Weingut
Geographic Wines
Land
Portugal
Region
Douro
Rebsorte
über 10 Rebsorten aus über 100-jährigen Rebanlagen, darunter altbekannte wie Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca u.a.
Ausbau
Spontanvergärung, Stahltank und Granittanks
Alkoholgehalt
11.5%
Trinkempfehlung
bis 2034
Serviertemperatur
14 - 16 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Käse- und Fleischplatten, Pasta Napoli, Chili con oder sin Carne, Gemüseaufläufen, Polenta mit Steinpil-zen u.v.m.
Artikelnummer: 199-1-5-2-1 Kategorien: , , , , , ,

Beschreibung

– easy drinking, grosser Spassfaktor, sehr wenig Alkohol, aber viel Geschmack!

Rubinrot, unfiltriert. Feine schwarze und rote Beerenaromatik, das Bukett ist geprägt von Frische, Früchten, aber auch von mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer, etwas Paprika. Im Gaumen dann ein wahnsinnig leichtfüssiger, filigraner, eleganter Wein, der mit sehr wenig Alkohol (11.5 %) dahertänzelt, aber eben auch viel Geschmack und Grip mit sich bringt. Diese hohe Konzentration stammt aus den über 100-Jahre alten Rebstöcken, deren Beeren bewusst früher gelesen werden, um diese Frische zu erhalten. Er ist alles andere als ein leichter Beerensaft, er verkörpert gehobenes Easydrinking, am besten an wärmeren Tagen, leicht gekühlt servieren und dazu die entsprechenden Gerichte geniessen, aber immer slowly bzw. lento (…)

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