Bodegas S. Arroyo: «Señorio de Sotillo Roble 2022»

CHF 16.00

Die Weinkellerei Bodegas S. Arroyo wurde 1960 als Eigentümergemeinschaft gegründet. 1994 erwarb Santiago Arroyo die Kellerei und beschloss eine neue Phase einzuleiten, in der er eine vollständige Renovierung der Anlagen und den Bau eines neuen unterirdischen Reifelagers mit Eichenfässern in Angriff nahm. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten, denn Santiago gelang es auf Anhieb, einerseits die lange Tradition des Weinbaus im Ribera del Duero-Gebiet zu bewahren, andererseits die Moderne (französische Eichenfässer statt amerikanische usw.) in die Weinproduktion einfliessen zu lassen, sodass wir Ihnen heute sorten- und gebietstypische Ribera-Weine anbieten können, die voller Eleganz und Charakter daherkommen.

 

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2022
Weingut
Bodegas S. Arroyo
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Rebsorte
100% Tempranillo
Ausbau
Stahltank, anschl. 6 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt
14.5 %
Trinkempfehlung
bis 2030
Serviertemperatur
16 - 18 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Pasta al Pomodoro, Pizza, Lasagne al Forno, leichten Wildgerichten, Ragout und Grilladen
Artikelnummer: 336-1 Kategorien: , , , , , ,

Beschreibung

– ein herrlicher «Every Day» Spanier …

Rubinrot mittlerer Intensität. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, dezente Röstaromen (Kakao, Karamell und etwas Vanille), erdige und kräuterwürzige Noten, schwarzer Pfeffer, ein Hauch Veilchen. Im Gaumen dann ein trotz des jugendlichen Alters bereits sehr runder, weicher, samtiger Rotwein, der alle Vorteile der Tempranillo-Traube wiedergibt: herrliche schwarze wie auch rote Beerenaromatik, feine Tannine und eine dezente, gut integrierte Säure. Ein sehr angenehm zu trinkender Rotwein, der zu vielen Speisen gut passt und jeden Tag Vergnügen macht und ein wenig die Ferien in die gute Stube bringt.