Beschreibung
– Ein vollmundiger, geschmackvoller und feiner Rosé …
Helles, leuchtendes Lachsrosa. In die Nase steigen Düfte von Erd- und Himbeere, roten Kirschen und ein wenig Johannisbeere, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Sehr trinkanimierend in der Nase … und ebenso im Gaumen, wo sich wieder die gleichen roten Früchte zeigen. Ein saftiger, geschmackvoller und vollmundiger, aber aufgrund des Kalkterroirs immer auch mineralischer, schlanker Wein, den man einfach „so“, aber auch sehr gut zu den oben genannten Speisen geniessen kann. Erstaunlich langer Abgang, viel Druck, voller Geschmack.
