Le Ragnaie: „Miscelone 2019″

CHF 23.00

Das vom jungen, weltoffenen und sehr engagierten Riccardo Campinoti geführte Spitzenweingut in Montalcino ist das höchstgelegene in diesem weltbekannten, ruhmreichen wie nicht gerade kostengünstigen Weinanbaugebiet. Dadurch, dass sich die Weinberge teilweise auf 600 Meter über Meer befinden und Riccardo meist früher als andere mit der Lese beginnt, sind seine Weine von einer viel kühleren, eleganteren, man könnte auch sagen burgundischeren Aromatik als viele andere Wein in und um Montalcino, die oft marmeladiger, überladener daherkommen. Riccardo betreibt seit vielen Jahren biologisch-zertifizierten Weinbau, es respektiert die Natur, greift so wenig wie möglich ein, im Keller dann so gut wie gar nicht mehr. Seine Weine brauchen Zeit und in jungen Jahren Luft, damit sich ihre innewohnende Komplexität voll und ganz entfaltet. Seine Rotweine gehören zur absoluten Brunello-Spitze, hohe Bewertungen in allen relevanten Weinführern sind quasi eine Selbstverständlichkeit.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2019
Weingut
Le Ragnaie
Land
Italien
Region
Toskana (Montalcino)
Rebsorte
60% Sangiovese, 40% Trebbiano & Malavasier
Ausbau
Gemischter Satz aus roten und weissen Rebsorten, Spontanvergärung, Stahltank
Alkoholgehalt
12.5 %
Trinkempfehlung
bis 2028
Serviertemperatur
14 - 16 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Wildspezialitäten, Pasta Bolognese, Pizza, würzigen Hartkäsen, kalten Fleischplatten
Artikelnummer: 493 Kategorien: , , , , , , , , ,

Beschreibung

– weder Rosé noch Rot, aber mit Sicherheit so spannend wie trinkig, dieser „Gemischte Satz“ aus Montalcino!

Rubinrot, leichte Trübung, da unfiltriert. Eine rotbeerige, rauchige Nase breitet sich aus, dazu eine leichte Gumminote und kräuterwürzige Nuancen (leichte Reduktion, Luft tut gut). Im Gaumen dann ein unglaublich erfrischender Wein mit feinen Tanninen, fruchtig und salzig zugleich, natural und ehrlich, süffig und das eigene Wein spektrum bereichernd.