Robert Parker Wine Advocate: 90 Punkte
90

Jean-Louis Vergnon: „Champagne ,Rosémotion‘ Extra-Brut Rosé Grand Cru“

CHF 49.00

Das Familienweingut stellt seit Jahren erstklassige Schaumweine her und wird im renommiertesten aller Champagnerführer, dem „Guide Larousse“, mit 4 von 5 Sternen bewertet, womit das Weingut zu den 20 besten Betrieben in der Champagne zählt. Wer nun aber denkt, dass die Champagner, die allesamt aus Grand-Cru-Lagen stammen, teuer sind, der irrt sich. Hier findet man noch umwerfende, erfrischende wie tiefgründige Champagner aus Grand Cru-Lagen, die erschwinglich sind und Champagner aus Discountern, die sich auf dem gleichen Preislevel befinden, in den Schatten stellen.

Inhalt
750ml
Jahrgang
Weingut
Domaine Jean-Louis Vergnon
Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorte
90% Chardonnay, 10 % Pinot Noir
Ausbau
3 Monate in Barriques (vin de réserve) und im Stahltank (vin de l'année)
Alkoholgehalt
12 %
Trinkempfehlung
bis 2030
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Hummer, roher Lachs, Tandoori Chicken, nicht allzu scharfen indischen Curry, Sashimi, Jakobsmuscheln
Art.-Nr.: 503. Kategorien: , , , , , .

Produktbeschreibung

– Ein unglaublich guter Grand Cru-Rosé-Champagner, der unglaublich viel Trinkfreude auslöst!

Helles Lachsrosa, ins Orange tendierend. In die Nase steigen feine Duftaromen von Waldbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Karamell und, dezent, Brotrinde und Blütenhonig. Eine sehr einladende, erfreuliche Nase. Im Gaumen dann wieder eine unglaublich feine Perlage, wie man sie nur von viel teureren Champagner kennt. Ein sehr angenehmer, vielschichtiger Champagner, der über eine gewisse Würzigkeit verfügt und darum ein idealer Speisenbegleiter darstellt, insofern man nicht gewillt ist, ihn einfach so zu trinken … Dosage: 3 gr./Extra-Brut, Produktion: 2’000 Flaschen.