Weingut Gies-Düppel: „Spätburgunder Kastanienbusch – Grosse Lage 2012“

CHF 29.00

Tanja und Volker Gies gehören zu den ambitioniertesten Winzerpaaren in der Pfalz. Im malerischen Weinbaudorf Birkweiler verfügen die beiden über Top-Lagen, die sie mit bekannten Weingütern wie Ökonomierat Rebholz und Dr. Wehrheim teilen. Volker gehört zu den Winzern, die mit jeder Rebsorte auf hohem Niveau umgehen können. Die Rieslingtraube und die Burgundersorten haben es ihm aber besonders angetan. Dank den verschiedenen Böden um Birkweiler (Bundsandstein, Muschelkalk, Rotliegendes, Quarz) liebt Volker den Ausbau einzelner Lagen geradezu und so entstehen individuelle, charaktervolle Weine, die den jeweiligen Bodentypus und die Ausrichtung der jeweiligen Lage sehr schön widerspiegeln. Auf diesem Weingut, da bin ich mir sicher, wird in den nächsten Jahren noch Grosses entstehen. Begleiten Sie Tanja und Volker auf diesem Weg nach oben und verkosten Sie diese speziellen wie süffigen Weine, die ein tolles Preis-Leistungsverhältnis aufweisen. Tanner FeinWeinSein hat dieses Weingut für Sie und die Schweiz entdeckt!

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2012
Weingut
Gies-Düppel
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Spätburgunder/Pinot Noir
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinkempfehlung
bis 2030
Serviertemperatur
16 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
verschiedenen Wildgerichten, leichten Schmorgerichten wie Ragout, Chili con Carne u.a.
Art.-Nr.: 243. Kategorien: , , , , , .

Produktbeschreibung

vom Quarzsandstein und Schiefer geprägter Pinot Noir mit grosser Nachhaltigkeit bei kühler Frucht

Leuchtendes Rubinrot. Unltrafeine, differenzierte Nase: rote Johannisbeere, Erdbeere und einen Hauch Himbeere; feine kräutrige Noten, eine leichte Rauchnote, Tabak, Espresso. Im Gaumen dann ein mittlerer, beschwingter Körper, samtene, aber präsente Taninne und ein adäquater Säurebogen. Ein Pinot der langlebigen, eleganteren Sorte, der in seiner Jugend, also in den ersten fünf Jahren noch etwas Luft braucht, sich dann aber von seiner sehr schönen Seite zeigt. Gutes Lagerpotenzial, vornehmer Speisenbegleiter mit sehr angenehmem, d.h., niedrigem Alkoholgehalt und feiner, kühler Fruchtaromatik.