HerterWein: „Väterchen Frost ,Vin Mousseux’ Méthode Traditionelle Brut“

CHF 24.00

Stephan Herter ist ein wahrer Chrakterkopf, der seine Meinung offen und direkt vertritt, der seinen Weg oft kompromisslos geht und seine ganz eigene Vorstellung von gutem Wein hat. Unbeirrbar ging und geht er seinen Weg und erreichte in kurzer Zeit beachtliche Erfolge. Seine Weine sind Individualisten, lassen sich weder mit Erzeugnissen in der AOC Zürich, so vielfältig diese schon sind, noch mit anderen in der Schweiz vergleichen. Wer einmal Herter aufmerksam probiert hat, merkt – ob weiss oder rot – beim nächsten Glas wieder, ob Herter drin ist oder nicht.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2020
Weingut
HerterWein
Land
Schweiz
Region
AOC Zürich
Rebsorte
100% Pinot Noir
Ausbau
traditionelle Flaschengärung (nach 6 Monaten Degorgement)
Alkoholgehalt
12.5 %
Trinkempfehlung
bis 2030
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Apérohäppchen, Sushi & Sashimi, Mezze, Vitello Tonnato, Pulposalat u.v.m.
Artikelnummer: 709-1-1-1-3-1 Kategorien: , , , , , , ,

Beschreibung

– der Party-Opener schlechthin … aber auch ein seriöser Speisenbegleiter …

Helles Weissgelb. Feine Aromen von Verveine, weissem Holunder, Ananas, dazu florale Aromen (weisse Blüten), Wiesenkräuter, Apfelschale und einen Tick gelbe Birne. Im Gaumen dann ein unkomplizierter und doch etwas verspielter Schaumwein mit feiner Perlage, moderatem Alkoholgehalt und feinen Fruchtigkeit. Im Abgang kommt eine feine, salzig-mineralische Note zum Vorschein, die den Trinkfluss zusätzlich animiert. Ein idealer Apéro-Schaumwein, der gefällig und trinkig ist und zu vielen Gerichten bzw. Häppchen gut passt!