Beschreibung
– einer der besten Chasselas, der in den letzten Jahren bei allen namhaften Wettbewerben immer zuoberst auf dem Treppchen stand …
Leuchtendes Goldgelb. Reife gelbe Fruchtaromen strömen aus dem Glas, nussiger Anklang (Mandeln), dazu etwas Muskatnuss, weisser Pfeffer, salzige-mineralische Noten. Im Gaumen dann wieder eine ideale Mischung aus Fruchtaromen, salziger Mineralität, Extraktsüsse und Frische! Ein sehr trinkiger Fendant, der zurecht immer auf den vordersten Plätzen bei verschiedenen Concours mit dabei ist. Julien gelingt es Jahr für Jahr, das Optimum aus den Chasselas-Lagen herauszubekommen. Dieser Fendant ist auch für Menschen, die diesem Weintyp abgeschworen haben, ein Grund, wieder mit diesem anzufangen, auf einem hohen Niveau für einen Alltagswein.
