Beschreibung
– ein äusserst eleganter, feinperliger Schaumwein
Helles Weissgold. Zu Beginn eher eine verhaltene Nase: feine rotbeerige Aromen (Kirsche, etwas Johannisbeere), gelber Apfel, Brotrinde, leicht floraler Anklang (weisse Blüten). Im Gaumen eine feine Perlage, wieder eine etwas verhaltene, aber gerade dadurch elegant wirkende Aromatik, 12.5% Alkohol, eine leicht rauchige Note. Ein alles in allem feinperliger, eleganter Schaumwein, der einfach so Freude bereitet, aber auch auserwählte Speisen sehr schön begleitet.