Weingut von Tscharner: „Sauvignon Blanc – Goldrush 2021“

CHF 36.00

Auf Schloss Reichenau, dort, wo Hinter- und Vorderrhein zusammenkommen, lebt seit vielen Jahren die Familie von Tscharner. Familienoberhaupt, Hofnarr, Winzer und Jäger Gian-Battista von Tscharner erzeugt mit seinem Sohn Johann-Baptista äusserst charaktervolle, hochwertige Weiss- und Rotweine, die sich als sehr lagerfähig erweisen. Die von Tscharners besitzen von Maienfeld bis Ems verschiedene Lagen, was unweigerlich zu einer breiten Palette von Weinen führt, von denen jeder das jeweilige Terroir betont: ehrlich, kompromisslos, charakterstark, so, wie eben die von Tscharners sind.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2021
Weingut
Weingut von Tscharner
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
13%
Trinkempfehlung
bis 2032
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Apéritifgebäck, Sashimi, Forelle Blau, vegetarischen Aufläufen, Spargelgerichten, u.v.a.
Artikelnummer: 040-1-1-4-1-2 Kategorien: , , , , , , , ,

Beschreibung

– dieser Sauvignon Blanc ist eine wahre Goldgrube!

Leuchtendes Gelbgold. Feine florale Noten (weisse Blüten), Stachelbeere, exotische Noten (Grapefruit, Babyananas), Holunder, Lindenblüten, deutlich frischer, mineralischer als der 2019er. Im Gaumen dann ein kleines Feuerwerk: unglaublich dichte Aromatik, gepaart mit einer erfrischenden Säure und einer frischen Fruchtnote. Ein Bilderbuch-Sauvignon Blanc voller Finesse und Charakter, der aus zwei Lagen (Chur, Felsberg) stammt. Oberhalb der Lage „Churer“ liegt eine ehemalige Goldgrube, daher die Namensgebung. Dieser Wein ist eine wahre Goldgrube, ein Goldschatz im Weinkeller oder schlicht und einfach eine Bereicherung für ebendiesen.