Beschreibung
– ein eigenwilliger, von Cassis, Gewürzen und Mineralien gezeichneter Pinot
Rubinrot, Purpurreflexe. In die Nase strömen Duftnoten von Cassis, schwarzer Kirsche, Rauch, Wiesenkräutern, Johannisbeere; dezente Röstaromen, bereits in seiner Jugendlichkeit, dies zeigt der Gaumen, ein sehr ausgewogener, wenn auch noch etwas wilder Blauburgunder, der Tiefe, Würze und betörende Fruchtaromen zeigt. Ein Bergler, ein Monument aus einer eher heisseren Lage, was dazu geführt hat, dass die Tannine in diesem Jahrgang sehr schön ausgereift sind. Langer Abgang, sicheres Reife- und Lagerpotenzial.
