Voštinić-Klasnić: „Škrlet 2023»

CHF 18.00

Das traditionsreiche Familien-Weingut Voštinić-Klasnić gehört zu den führenden drei Betrieben in der kleinen und – auch in ihrer Heimat Kroatien – noch oft kaum wahrgenommenen Appellation Moslavina, südöstlich von Zagreb gelegen. Dies hat verschiedene Gründe, denn in dieser Weinregion sind die erzeugten Rotwein-Mengen aufgrund des eher rauen kontinentalen Klimas sehr gering und die Weisswein-Sorten, die hier sehr gut gedeihen und frische, knackige Weine hervorbringen, sind nahezu unbekannt. Aufgrund dieser Tatsachen erstaunt es nicht, dass Winzer Tomislav Voštinić sich mit viel Herzblut und Engagement für seine Rebsorten und Weine einsetzt und die lange Tradition dieses Weinguts (seit 1936 erzeugt man hier Weine) aufrechterhält. Tomislav wird öfters auch mal als «Škrlet-Prinz» bezeichnet, da sein grosses Engagement nicht nur, aber vor allem dieser uralten Rebsorte gilt, an dessen Potenzial er zurecht glaubt, und an dieses wie an die anderen Weine des Prinzen glauben wir auch, weswegen sie den Weg in unser Sortiment gefunden haben.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2023
Weingut
Voštinić-Klasnić
Land
Kroatien
Region
Moslavina
Rebsorte
Škrlet
Ausbau
Spontanvergärung, dann Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt
12 %
Trinkempfehlung
bis 2032
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
vielen arabischen wie asiatischen Gerichten, von Mezze, Chicken Marsala über das Thai-Curry bis zu Sushi & Sashimi
Artikelnummer: 100-1-1-2-1-1-1-1-1-1-2-1-1-1-1 Kategorien: , , , , , , ,

Beschreibung

  • DIE Weisswein-Entdeckung aus der Moslavina! Eine uralte, von den Römern bereits gepflanzte Rebsorte, die auch dank ihrer betörenden Aromatik zwei Jahrtausende überlebt hat …

Helles Weissgold, leicht rötlicher Farbeinschlag. In die Nase strömen viele Aromen, darunter weisse Blüten, gelber Apfel und gelbe Pflaume, Wiesenkräuter und mit der Zeit Weinbergpfirsich und einen Hauch Ananas. Das Bukett kommt sehr erfrischend daher und diese Frische und Eleganz zeigt sich auch im Gaumen wieder: Dort ist der Wein lebendig, mit rassiger Säure, fruchtig-floraler Aromatik und einer feinen Kräuterwürze. Der Wein ist ein zugänglicher Charakterwein, mit dem auch weinerfahrene Gäste überraschen kann und der eine Bereicherung im Weinkeller von Genussmenschen darstellt. Unbedingt probieren!