Weingut Christ: „Gemischter Satz DAC 2015“

CHF 16.00

Das in Wien-Jedlersdorf beheimatete Weingut Christ ist ein traditionelles Familienunternehmen. Seit über 400 Jahren bearbeitet die Familie Reben am Bisamberg, von dem man einen wunderschönen Blick auf die Stadt Wien hat, ihre exzellenten Lagen. Rainer Christ hat den Betrieb im Jahr 2005 von den Eltern übernommen, nachdem er als Önologe auf verschiedenen Weltklasse-Weingütern wie „Ornellaia“ gearbeitet hat. Rainer ist ein önologisch sehr versierter Winzer, der einem über irgendein Thema rund um den Wein rhetorisch überzeugende Vorträge halten kann, so immens ist sein Wissen! Alleine mit ihm durch die Rebberge zu gehen, ist ein Ereignis! Seine Weine sind terroir-typische Trouvaillen, allen voran der berühmte „Gemischte Satz“. Im Keller regiert die Gravitation: Ein Christ (so das Motto) pumpt nichts! Die Weine sollen möglichst naturbelassen in die Flasche. Darum sind sie auch unvergleichlich schön! Das Weingut Christ gehört zu Wiens Top-Betrieben und ist Mitglied in der renommierten Winzergruppe „WienWein“.

Inhalt
750 ml
Jahrgang
2015
Weingut
Christ
Land
Österreich
Region
Wien
Rebsorte
verschiedene (Gemischter Satz eben)
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
12 %
Trinkempfehlung
bis 2020
Serviertemperatur
8 - 10 Grad
Dekantierzeit
keine
Passt zu
Wiener Schnitzel, Forelle blau, Fischtartar mit frischen Kräutern, asiat. Speisen
Art.-Nr.: 051. Kategorien: , , , , , .

Produktbeschreibung

DER Landessieger 2015, d.h., der BESTE „Gemischte Satz“ Österreichs!

Helles Zitronengelb. In der Nase kräuterwürzige Aromen, die an einen Grünen Veltliner erinnern. Daneben reife Birne, florale Aromen, einen Hauch Marillen und Zitronenabrieb. Im Gaumen dann wieder Birne und Marille, florale und kräuterwürzige Noten, Flieder und weisser Pfeffer. Dezenter Alkohol und hohe Mineralität. Ein schlanker Apérowein oder Speisenbegleiter. Eine Allzweckwaffe für den Alltag und ein Wein, mit dem man gestandene Weintrinker und – kenner überraschen kann …